みち草ぼうぼう♪

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魔法のコトバ

以前に、ちょっとグロテクスな料理を作ってしまった

名付けて、『目玉オヤジの火あぶり』
その正体は、鮪の目玉のホイル焼き


今だから白状するけれど、出来上がった時はビジュアル的にかなりの衝撃だった

自分では、食に関してはかなり懐深い方のつもりで、
この世の中で、そうそう食べられないものに出くわすことはないのだけれど、
そんな私にしては珍しく、
「う、、、これたべんの?、、、(冷汗)」
って、思ってしまった

でも、自分で作ってしまった料理
身から出た錆
食べ物は捨てられない性分
体に毒になるようなものは入れていないの知ってるし、、、

しかしなぁ、、、

目玉のまわりにくっついた、赤身の部分は問題ない
見た目にインパクトのある軟骨(?)の部分も、それほどではない

厳しかったのは、目玉の組織(?)の透明感のある「でろるん」とした部分
しかもこれがでかい、、、



しばらく、私の脳みそは拒否反応を示していた
いかん、なんとかせねば、、、
食べずに捨てるのだけは自分が許さない

良心と本音が格闘する

その時、ふと、天から魔法の言葉が降りて来た




コラーゲン




かくして、料理は無事私の胃の中へ
「女子」を感じたひとときだった


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プロフィール

多歌子

Author:多歌子
(takako)
無国籍雑食民族系うたうたい。うたつくり。ヴォイス・トレーナー。
バックパックを背に、地球の上をほっつき歩き回り、インド、チベット、アフリカ、中南米、日本(奄美、沖縄、北海道etc.)等で、歌声や楽器という共通の言葉を通して、各地の人達と、交流を重ねる。インド、ダラムサラでのサロン・コンサートや、西チベット、カイラスでの音楽セッションなど各地で参加。西アフリカ、ガーナでは、民族楽器を学ぶ傍ら現地ミュージシャンのステージに立つ。
Popでエスニックな地球の音世界を追いかけ、民族楽器やダンス等との即興コラボレーションも行う。
一番好きな楽器は人間の声。
お絵描き&ビター・チョコレート大好き♪

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movie of an improvisation

齋藤美樹個展でのLivePainting(音楽を担当)、編集版

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