みち草ぼうぼう♪

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調理用バナナ

バナナに火を通して食べるのは、インドやガーナでもあった
そのまんま焼いたり油で揚げたりして
食べ物としては、イモのような感じ
ホクホクして美味しかった

そして見つけてしまった
うちの近所のスーパーで
しかも、見切り品につき、なんと一本10円!
珍しい食材があると、ついつい買ってしまう(そして劇的な料理と化す)
…てか、買うでしょ
この値段なら、はずしても笑えるし




というわけで、にょろっと一本調達

さーて
これで何作ろっかな
ワクワク
とりあえずネットでも調べてみる
ふむふむ
マッシュポテトならぬマッシュバナナも美味しそうだな
バターと砂糖で炒めてシナモン効かせてスイートポテトならぬスイートバナナもいいな

わくわく

ネット情報によると、調理用バナナは完熟しても青いままで甘くはならないってあるけど、こいつは黄色いな
さすがに皮は硬くて端っこに包丁で切れ目入れないと剥けないけど





そんなこんな思いつつ
ちょっと端っこを生のまんま試食



、、、、
、、、、




、、、、、、、


???







????????????




あま…





普通に甘くて美味しいでないの…
ただ、何かが間違ってるかのように異常に馬鹿でかいだけで…




そのまんま、くっちまった



なーんだ

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プロフィール

多歌子

Author:多歌子
(takako)
無国籍雑食民族系うたうたい。うたつくり。ヴォイス・トレーナー。
バックパックを背に、地球の上をほっつき歩き回り、インド、チベット、アフリカ、中南米、日本(奄美、沖縄、北海道etc.)等で、歌声や楽器という共通の言葉を通して、各地の人達と、交流を重ねる。インド、ダラムサラでのサロン・コンサートや、西チベット、カイラスでの音楽セッションなど各地で参加。西アフリカ、ガーナでは、民族楽器を学ぶ傍ら現地ミュージシャンのステージに立つ。
Popでエスニックな地球の音世界を追いかけ、民族楽器やダンス等との即興コラボレーションも行う。
一番好きな楽器は人間の声。
お絵描き&ビター・チョコレート大好き♪

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movie of an improvisation

齋藤美樹個展でのLivePainting(音楽を担当)、編集版

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