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あるマンゴー好きの挑戦

随分前に買い置きいしていた、マンゴー味のカ○ピス、その名も
カ○ピス マンゴー  (実際にははついていない)
を発掘した
買った当時は、大好きで、セール品をまとめ買いしてた残り
最近、ちょっと香料に敏感になっていて、買い置いたまま遠のいていたのでした

賞味期限も気になるので、開封
希釈して、こわごわ飲んでみる
う、、、うまいでないの(笑)
まだ、こっちの香料は、許容範囲だったみたいだ

そこで私のチャレンジャー精神がひょっこり顔を出す
これ、料理に使えないかな、、、

そしてできました
海老とジャガイモのココナッツミルクカレー、ほのかにマンゴー風味がポイント)

美味しかった
いや、ほんとですってば

ebijaga_curry.jpg





余談ですが、このカ○ピスも、「間接的に」イスラエルの経済に大いに貢献している主な企業のひとつではあるんですね
だから、香料問題についてはとりあえずはパスしましたが、やはり今後はなるべく買わないようにしようと思っています
どっちにしろ、マンゴー味は期間限定品だったし(そういう問題ではない

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プロフィール

多歌子

Author:多歌子
(takako)
無国籍雑食民族系うたうたい。うたつくり。ヴォイス・トレーナー。
バックパックを背に、地球の上をほっつき歩き回り、インド、チベット、アフリカ、中南米、日本(奄美、沖縄、北海道etc.)等で、歌声や楽器という共通の言葉を通して、各地の人達と、交流を重ねる。インド、ダラムサラでのサロン・コンサートや、西チベット、カイラスでの音楽セッションなど各地で参加。西アフリカ、ガーナでは、民族楽器を学ぶ傍ら現地ミュージシャンのステージに立つ。
Popでエスニックな地球の音世界を追いかけ、民族楽器やダンス等との即興コラボレーションも行う。
一番好きな楽器は人間の声。
お絵描き&ビター・チョコレート大好き♪

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齋藤美樹個展でのLivePainting(音楽を担当)、編集版

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